Start der Initiative «SAVE FOOD, FIGHT WASTE.»

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Ein Drittel aller Lebensmittel geht verloren.

Durch den Lebensmittelkonsum in der Schweiz fallen im In- und Ausland total 2,8 Millionen Tonnen Food Waste pro Jahr an.

Allein am Ende der Konsumkette, in den Schweizer Haushalten, gehen pro Person und Jahr rund 90 kg essbare Lebensmittel verloren.

Das belastet nicht nur das Portemonnaie mit 620.– pro Person und Jahr, sondern schadet vor allem auch unserer Umwelt unnötig.

Zu den Facts und Figures

Zum Glück lässt sich das ändern!

Wir Food Ninjas kennen das Food-Waste-Problem und lieben Lebensmittel. Wir sind uns bewusst, wie wertvoll unsere Lebensmittel sind und wollen sie mit Respekt behandeln und geniessen – statt sie in den Abfall zu werfen. Dies erreichen wir, indem wir täglich unseren Food-Ninja-Kodex anwenden und andere dabei unterstützen, auch ein Food Ninja zu werden.

Alles, was es dazu braucht, sind Herz, Verstand, Kreativität, unsere Sinne und ab und zu ein bisschen Mut.

Mehr über die Bewegung

VON APFEL BIS ZITRONE

Food Ninjas geniessen Lebensmittel, statt sie wegzuwerfen. Wie das geht? Sie kennen ihre Lebensmittel.

Wie du dein Lebensmittel richtig lagerst, seine Haltbarkeit verlängerst oder wie du es kreativ verwerten kannst, wenn es nicht mehr ganz frisch ist? Finde es heraus:

Bist du fit für den Kampf gegen Food Waste? Mach den Ninja-Test!

Food Waste geht uns alle an und passiert oft unbewusst. Sei mutig und finde heraus, wie es um dein Food-Ninja-Wissen steht.

Wir freuen uns auf dich!

Zum Test

Blog.

Events zum Thema «Save Food».

In der ganzen Schweiz engagieren sich bereits heute viele Food-Save-Organisationen und Food Ninjas. Sie bieten spannende Veranstaltungen rund um das Thema Food Waste an. Möchtest du erfahren, wann welche Veranstaltungen stattfinden?

Alle Events

Gemeinsam reduziert die Schweiz Food Waste! Die Partner der Initiative «SAVE FOOD, FIGHT WASTE.»

Food Waste geht uns alle an. Vom Feld bis zum Teller. Nur, wenn alle Akteure der Lebensmittel-Wertschöpfungskette und die Konsumentinnen und Konsumenten ihren Beitrag leisten, kann die Schweiz ihren Food Waste und die damit einhergehenden Folgen für unseren Planeten reduzieren. Jeder Beitrag ist wichtig! Also packen wir es gemeinsam an. Unsere Partner sind dabei!

Alle Partner

Pusch

Initiantin von «SAVE FOOD, FIGHT WASTE.» ist die Stiftung Pusch.

Pusch setzt sich für eine gesunde Umwelt, die nachhaltige Nutzung der Ressourcen sowie vielfältige und artenreiche Lebensräume ein. Pusch unterstützt Gemeinden, Schulen und Unternehmen mit praxisnahem Wissen und konkreten Handlungshilfen bei der Lösung von Umweltaufgaben. Dazu bietet Pusch eine breite Palette an Weiterbildungskursen, Tagungen, Hilfsmitteln für die Öffentlichkeitsarbeit, Publikationen und Umweltunterricht an. Davon profitieren jährlich über 60 000 Schülerinnen und Schüler und mehrere Tausend Erwachsene.

Mehr über die Stiftung