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Food Ninja Blog

Top-Themen:
#Food Ninjas#News#Rezepte#Gastronomie
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Gemüsereste? Ab in die Teig-Tasche!
Rezept von Nestlé Schweiz
04.01.2022
Gemüsereste? Ab in die Teig-Tasche!
Apfel-Birnen Crumble: Perfekt für überreife Früchte.
Rezept von Nestlé Schweiz
04.01.2022
Apfel-Birnen Crumble: Perfekt für überreife Früchte.
Frohe Festtage & Happy Food Saving!
21.12.2021
Frohe Festtage & Happy Food Saving!
Champagner-Risotto.
20.12.2021
Champagner-Risotto.
Feiner Cheesecake aus Resten.
20.12.2021
Feiner Cheesecake aus Resten.
Lebkuchen-Tiramisu
Rezept von foodwaste.ch und OGG Bern
20.12.2021
Lebkuchen-Tiramisu
Hey Food Ninja, hast du einen Tipp, eine Story oder ein Rezept gegen Food Waste?
9 Tonnen Äpfel werden am Zürich Hauptbahnhof vor der Verschwendung gerettet.
26.10.2021
9 Tonnen Äpfel werden am Zürich Hauptbahnhof vor der Verschwendung gerettet.
Schrumpel-Apfelmus.
Rezept von Leckerschmecker123
15.06.2021
Schrumpel-Apfelmus.
Schrumpelige Äpfel und Birnen? Kompott.
Rezept von Clibee
04.02.2021
Schrumpelige Äpfel und Birnen? Kompott.
Gemüsebrühe.
Rezept von Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband
25.01.2021
Gemüsebrühe.
So rettest du alte Weihnachtsguetzli.
07.01.2021
So rettest du alte Weihnachtsguetzli.
Zu viele Brotscheiben geschnitten? Kein Problem.
Tipp von Clibee
30.12.2020
Zu viele Brotscheiben geschnitten? Kein Problem.
Der Einmach-Crashkurs.
18.12.2020
Der Einmach-Crashkurs.
Brot verwerten bis zum letzten Krümel…
Rezept von Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband
18.12.2020
Brot verwerten bis zum letzten Krümel…
Hey Food Ninja, hast du einen Tipp, eine Story oder ein Rezept gegen Food Waste?
Aus altem Brot mach neues: Croutons!
16.12.2020
Aus altem Brot mach neues: Croutons!
Häxenchnobli
Rezept von Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband
30.11.2020
Häxenchnobli
Rüeblikraut-Pesto
Rezept von Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband
13.10.2020
Rüeblikraut-Pesto
Paella und Gazpacho: perfekt für den spätsommerlichen Grill?
17.09.2020
Paella und Gazpacho: perfekt für den spätsommerlichen Grill?
Altes Brot wiederbelebt: die Brot-Lasagne
27.08.2020
Altes Brot wiederbelebt: die Brot-Lasagne
Gefüllte Eier - ein Apéro Hit!
Rezept von Dölf Sigrist
24.08.2020
Gefüllte Eier - ein Apéro Hit!
Hey Food Ninja, hast du einen Tipp, eine Story oder ein Rezept gegen Food Waste?
Restesalat
Rezept von FoodFreaks
25.05.2020
Restesalat
Gnocchi aus Kartoffelstock-Resten.
18.05.2020
Gnocchi aus Kartoffelstock-Resten.
Deine Kühschrank-Reste zu einem Salat verzaubern.
Story von Mel B. Catering und Bloggerin
13.05.2020
Deine Kühschrank-Reste zu einem Salat verzaubern.
Spargel-Fladen mit altem Brot.
05.05.2020
Spargel-Fladen mit altem Brot.
Früchte retten en masse: Ofenkompott
04.05.2020
Früchte retten en masse: Ofenkompott
Das Gelbe vom Ei: Frittata als Ei-Verwerter.
03.05.2020
Das Gelbe vom Ei: Frittata als Ei-Verwerter.
Unterschiedliche Reste im Kühlschrank? Rein in die warme Minestrone!
01.05.2020
Unterschiedliche Reste im Kühlschrank? Rein in die warme Minestrone!
Der Genuss, der in schrumpeligen Früchten steckt.
30.04.2020
Der Genuss, der in schrumpeligen Früchten steckt.
Hey Food Ninja, hast du einen Tipp, eine Story oder ein Rezept gegen Food Waste?
Wenn das restliche Feierabendbier zum Frühstück wird: Nussbrot
30.04.2020
Wenn das restliche Feierabendbier zum Frühstück wird: Nussbrot
Ein Gericht für all(t)es Gemüse: Ratatouille
29.04.2020
Ein Gericht für all(t)es Gemüse: Ratatouille
Das perfekte Rezept für runzlige Äpfel: Bratäpfel
22.04.2020
Das perfekte Rezept für runzlige Äpfel: Bratäpfel
Aus schrumpeligen Gemüse einen Apéro zaubern.
22.04.2020
Aus schrumpeligen Gemüse einen Apéro zaubern.
Vom Snack zum Gericht
09.04.2020
Vom Snack zum Gericht
Altes Brot zur Torte verzaubern? «Torta di Pane» aus dem Tessin.
01.03.2020
Altes Brot zur Torte verzaubern? «Torta di Pane» aus dem Tessin.
Gemüseschalen? Chips!
01.03.2020
Gemüseschalen? Chips!
Gute-Laune-Zmorge aus altem Brot: Fotzelschnitte
01.03.2020
Gute-Laune-Zmorge aus altem Brot: Fotzelschnitte
Der Allesverwerter: Gratin
01.03.2020
Der Allesverwerter: Gratin
Hey Food Ninja, hast du einen Tipp, eine Story oder ein Rezept gegen Food Waste?
Dörren für Profis: Fruchtleder
01.03.2020
Dörren für Profis: Fruchtleder
Alte-Früchte-Curry
01.03.2020
Alte-Früchte-Curry
Grosis Geheimtipp für altes Brot und alte Früchte: süsser Brotauflauf
01.03.2020
Grosis Geheimtipp für altes Brot und alte Früchte: süsser Brotauflauf
Du hast ganz viele Früchte zu Hause? Dann mach sie haltbar und entdecke dabei dein Lieblingsgetränk von früher wieder: Sirup!
27.11.2019
Du hast ganz viele Früchte zu Hause? Dann mach sie haltbar und entdecke dabei dein Lieblingsgetränk von früher wieder: Sirup!
Wir alle lieben braune Bananen ... im Smoothie!
27.11.2019
Wir alle lieben braune Bananen ... im Smoothie!
Konfitüre oder Gelee selbst machen (geht schneller als der Einkauf!)
27.11.2019
Konfitüre oder Gelee selbst machen (geht schneller als der Einkauf!)
Gemüsereste und älteres Gemüse? Gemüsesuppe!
27.11.2019
Gemüsereste und älteres Gemüse? Gemüsesuppe!
Aus Kalt mach Frisch: Reis aufwärmen
27.11.2019
Aus Kalt mach Frisch: Reis aufwärmen
Hey Food Ninja, hast du einen Tipp, eine Story oder ein Rezept gegen Food Waste?
Der Restekiller: Nudelauflauf
27.11.2019
Der Restekiller: Nudelauflauf
Obstwähe kunterbunt
27.11.2019
Obstwähe kunterbunt
Rüstabfälle-Upcycling: Bouillon!
27.11.2019
Rüstabfälle-Upcycling: Bouillon!
Rotwein «eisgefroren»?
27.11.2019
Rotwein «eisgefroren»?
Mmmhh. Leckere Schrumpelkartoffel-Suppe.
27.11.2019
Mmmhh. Leckere Schrumpelkartoffel-Suppe.
Reis. Reis. Curry-Reis-Salat?
27.11.2019
Reis. Reis. Curry-Reis-Salat?
Ein toller Zaubertrick zur Verlängerung der Haltbarkeit: Gemüse einmachen!
27.11.2019
Ein toller Zaubertrick zur Verlängerung der Haltbarkeit: Gemüse einmachen!
Hey Food Ninja, hast du einen Tipp, eine Story oder ein Rezept gegen Food Waste?
Süsses Kompott in allen Sorten. Auch mit Gemüse?!
27.11.2019
Süsses Kompott in allen Sorten. Auch mit Gemüse?!