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Sais-tu que certains gâteaux s'améliorent après être «passés» au réfrigérateur où ils peuvent alors vraiment développer leur goût? C'est le cas, par exemple, pour de nombreux gâteaux à la crème!
Les gâteaux à la crème se conservent quelques jours au réfrigérateur. Tu peux également les congeler et prolonger ainsi leur durée de conservation jusqu'à trois mois. N'oublie pas de bien les emballer pour qu'ils ne s’imprègnent pas d'odeurs extérieures.
On reconnaît un gâteau à la crème qui n’est plus bon lorsqu’il ont un goût rance ou lorsque la couche de crème est grumeleuse. De même, s’il dégage une odeur aigre, mieux vaut ne plus le manger.
Et si ton gâteau à la crème n’est plus consommable, le mieux est alors de le jeter dans les biodéchets.
Tu cherches des conseils ou des recettes pour une denrée alimentaire en particulier?
Dans le blog, tu trouveras de nouvelles histoires autour du gaspillage alimentaire.
