Apfel-Birnen Crumble: Perfekt für überreife Früchte.

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04.01.2022 von Nestlé Schweiz

Zeitbedarf

Vorbereitung:
10 Minuten

Kochzeit:
35 Minuten

Anzahl Personen:
4

Zutaten

150	Gramm	Mehl
125	Gramm	Butter, in Stückchen geschnitten
100	Gramm	brauner Zucker (grob)
100	Gramm	Cailler Dessert
1/2	Stück	Backpulver
1	Kaffeelöffel	Zimt
30	Gramm	Fitness-Cerealien
700	Gramm	Früchte, zum Beispiel: 3 Birnen, 3 Äpfel
1	Prise	Salz

Zubereitung

	Ofen auf 190°C vorheizen (Unter-/Oberhitze).
	Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen. Die Butterstückchen hinzufügen und mit den Fingern vermengen.
	Den Zucker und die zerbröselten FITNESS-Cerealien unterheben. Kneten bis grobe Krümel entstehen.
	CAILLER-Schoko-Tropfen untermischen.
	Die Früchte klein schneiden und in eine feuerfeste Form geben.
	Die Krümel-Masse darauf verteilen und während ca. 35 Minuten backen.

En Guete!

Quelle

Rezepte gegen Food Waste | Nestlé (nestle.ch)

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