Hinter eatable steht ein Team aus interdisziplinären Fachleuten, die mit ihrem Know-how einen Beitrag gegen Food Waste leisten wollen. Es wird Zeit für eine gesellschaftliche Kurskorrektur, hin zu einer nachhaltigeren Zukunft. Das Team setzt sich aus Raphael, Dino, Tobija, Cornelia und Raffaele zusammen. Wir kommen aus den verschiedensten Bereichen der Kommunikation und IT. Ausserdem sind wir alle passionierte Hobby-Köch*innen.
eatable ist eine kreative Food-Waste-App, welche Privatpersonen dabei unterstützt, aus ihren zu Hause vorhandenen Zutaten (seien es Reste oder frisch gekaufte Lebensmittel) erstaunliche Gerichte zu zaubern. Wie oft schaut man in den Kühlschrank und sieht auf den ersten Blick nur wenige Zutaten, die zudem nicht einmal richtig zusammenzupassen scheinen? Dank eatable tippt man ganz unkompliziert auf die personalisierbaren Icons auf dem Home Screen der App oder gibt seine Zutaten ins Suchfeld ein. Die App generiert diverse Rezeptvorschläge, und zeigt, welche unerwarteten Köstlichkeiten man aus den vorhandenen Zutaten zaubern kann. Der Fokus liegt dabei stets darauf, mit den vorgeschlagenen Rezeptideen möglichst viel der angegebenen Lebensmittel verwenden zu können. Sollten trotzdem noch vereinzelte Zutaten fehlen, hilft der integrierte Shop-Finder dabei, diese Zutaten möglichst einfach und nachhaltig zu besorgen. Mit der App können also gleichzeitig neue spannende Rezepte entdeckt werden wie auch Kochkompetenz erweitert werden. Und das Wichtigste: Man trägt dabei auch im persönlichen Alltag etwas zur Reduktion von Food Waste und somit für einer nachhaltigeren Zukunft bei.
Die App befindet sich zurzeit in der Entwicklungsphase. Vorteile auf einen Blick
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